●刀削麺
最近、話題の出る「西安刀削麺」。
http://www.toshomen.net/
私はまだ食べたことがない。
このお店、グリーンシートと言う証券市場で
ファンがたくさん出資したそうです。
このお店、中部国際空港にも出店したそうです。
昨日「刀削麺荘」の社長に会いました。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0007236156/
西安の人は麺ばかり食べますが
ほんとに西安の本場の麺が日本でブームになっているのは
驚きです。
私の事業スピードはほんとに遅いもんです。
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